طريقة تحضير صابلي بالكوك محمر لذيذ و خفيف بالصور
طريقة تحضير صابلي بالكوك محمر لذيذ و خفيف بالصور
مقادير :
- 250غ زبدة
- كأس سكر كلاصي
- كأس زيت
- كأس كوك محمر
- 3 ملاعق كبيرة نشا (ميزينا)
- 2 بيضات
- رأس ملعقة صغيرة من روح الفاني (يمكن تعويضه بكيس من سكر الفاني)
- الدقيق حسب الخليط
للتزيين:
- عسل
كوك محمر
طريقة :
تخلط كل مكونات العجين جيدا في الاخير يضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة ومتماسكة
ثم يبسط العجين بين قطعتين من البلاستيك ويقطع بواسطة مرشم
يصفف في طاوة ويطهى في فرن متوسط الحرارة
ثم يترك ليبرد
بعد ذلك نغمس الصابلي في العسل الدافي ونمرره في الكوك محمر
وهذا الشكل النهائي للصابلي بالكوك المحمر