موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير لقيمات مقرمشة جدا ساهلة و بسيطة


طريقة تحضير لقيمات مقرمشة جدا ساهلة و بسيطة
المكوّنات:

  • كوب ماء دافئ
  • كوبان دقيق
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • 1 بيض
  • ملعقة كبيرة سكر
  • رشة ملح
  • زيت للقلي بحسب الرغبة
  • سيرو جاهز وبارد بحسب الرغبة

طريقة العمل:

  • ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الخميرة، السكر والملح.
  • أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • أحدثي فجوة في وسط الخليط، اسكبي الماء ثم زيدي البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج متجانس وثقيل القوام.
  • سخني زيت غزير في قدر على النار، انزلي ملعقة كبيرة من المزيج على شكل كرة في الزيت ثم اتركيها حتى تتحمر.
  • أعيدي الكرة على باقي الكمية ثم غمسي كرات اللقيمات بالسيرو قبل التقديم.

بالصحة و العافية

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا