طريقة تحضير كروكيت الدجاج ساهل و كيجي بنين
طريقة تحضير كروكيت الدجاج ساهل و كيجي بنين
المكونات:
- نصف كاس من فتات الخبز
- 2 بيضات مع شوية من الملح و الفلفل الأسود.
- لحم دجاج مقطع
- جبن محكوك
الطريقة:
خلطي الدجاج لمقطع مع البيض و فتات الخبز و الجبن، من بعد شكليه على أشكال طولية، وعاودي غمسيها في فتات الخبز .من بعد ديريها بالثلاجة لمدة ساعة.ملي تخرجيها من الثلاجة قليها في الزيت السخونحتى تكون الذهبية الجميل.