طريقة تحضير حلوى ساهلة و بسيطة و كتجي بنينة
طريقة تحضير حلوى ساهلة و بسيطة و كتجي بنينة
المكوّنات:
- كأسان ونصف من الطحين.
- بيضتان.
- نصف كأس من الزبدة.
- نصف كأس من السكّر الناعم.
- رشّة من الفانيلا.
- كاكاو، حسْب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من خميرة الحلوى.
طريقة التحضير:
- ضعي الزبدة والسكر والبيضتيْن في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ثم شغلي الخلاط حتى تختلط المكونات مع بعضها، لتضيفي بعد ذلك الطحين والخميرة، مع الحرص على الخلط بشكل مستمرّ إلى أن يتشكّل لديك مزيج متماسك.
- جزّئي العجينة إلى جزئين، واعجني أحدهما بالكاكاو.
- اصنعي قرصاً من أحد الجزأين بالشكل الذي ترغبينه، ويمكنك تزيينها بأجزاء صغيرة من العجينة ذات اللون الآخر، وبعد انتهائك من التشكيل اخبزيها في فرن درجة حرارته متوسّطة إلى أن تنضج، لتخرجيها بعد ذلك من الفرن، وتدعيها حتى تبرد، ثم ترتبيها في طبق التقديم.
بالصحة والعافية