طريقة تحضيرصابلي الشهدة وبالشوكولا سهل وممتع ولذيذ
طريقة تحضيرصابلي الشهدة وبالشوكولا سهل وممتع ولذيذ
المقادير
- 120 غ زبدة
- 1صفار بيضة
- 170 غ دقيق
- 40غ سكر صقيل
- كيس سكر فانيلا
التزيين
- شوكولا ابيض واسود
- حليب مركز
- عسل
- ملون اصفر
الطريقة
نخلط السكر والفانيلا والبيض والزبدة معا حتى نحصل على كريمة لينة
نضيف الدقيق ونجمع جيدا ونترك العجين في المبرد نصف ساعة
نخرجه ونقطعه على شكل ثماني ومستطيل
ندخله الفرن مسخن مسبقا حتى يستوي
عند اخراجه نلصق كل من الشكل الثماني مع اخر مثله بالحليب المركز
ونضع الشوكولا الاسود في مول سيليكون خاص بالشهدة
نخلط ملعقة من العسل مع قطرات ملون اصفر ونصب قطرات من الخليط في ثقوب الشهدة للشوكولا الابيض
الشكل المستطيل نلصقه بالحليب المركز ونمرره في الشوكولا ابيض دايب نتركه ليبرد ونزينه بقطع شوكولا معدلة في مول خاص بهذا الشكل