طريق سهلة لتحضير كلاصاج بالشكلاط الأسود رائع

طريق سهلة لتحضير كلاصاج بالشكلاط الأسود رائع

مقادير كلاصاج بالشكلاط الأسود:

•  200 غرام من الشكلاط الأسود مقطع قطع صغيرة.
• 50 غرام من مسحوق الكاكاو.
•  5 أوراق جيلاتين.
•  نصف لتر من الماء.

طريقة تحضير كلاصاج بالشكلاط الأسود:

في كسرولة نغلي الماء و السكر حتى يصبح على شكل سيرو ثم نصبه على الشكلاط و الكاكاو و نحرك جيدا.

نضيف إليه أوراق الجيلاتين مبللة و مصفات و نواصل التحريك حتى تنسجم كل العناصر.