طريقة تحضير الإجاص في الفرن سهل و لذيذ

طريقة تحضير الإجاص في الفرن سهل و لذيذ
المكوّنات:

• 600 غ من الإجاص.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
• 15 مل من السيرو جاهز.
• ورق ألمنيوم.
• مكسرات مهروشة للتزين أو حسب الرغبة

طريقة التحضير:

• سخّني الفرن إلى حرارة 190 درجة مئويّة.
• قشّري الإجاص وقطّعيه بالطّول.
• امزجي عصير الليمون والشّراب في وعاءٍ صغير، واسكبيهما مباشرةً على الإجاص.
• غطّي الإجاص بورق الألمنيوم، وأدخليه إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة.
• أخرجي الإجاص من الفرن، واطهيه لمدّة 5 دقائق على الأقل فوق النّار إلى أن يجفّ قليلاً من المرق.
• ضعي الإجاص في طبق، وبرّديه في الثلّاجة لمدّة ساعتين على الأقل.
• زينيه بالمكسرات و قدّميه بارد.

بالصحة و العافية