طريقة تحضير كيك الفستق سهلة وبنينة بزاف
طريقة تحضير كيك الفستق سهلة وبنينة بزاف
المقادير:
- كوب ونصف طحين
- كوب حليب دافئ
- 3بيضات
- كوب فستق حلبي مطحون
- كوب سكر
- ملعقتين بيكنغ باودر
- ثلاثة ارباع كوب زيت
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة فانيلا
*لتغطية الوجه: - حليب مكثف محلى
- فستق مفروم خشن
طريقة التحضير:
انخلي المكونات الجافة : الطحين والملح والبيكنغ باودر ثم اخلطيهن مع الفستق المطحون واتركيهم جانبا في وعاء العجن
اخفقي البيض والفانيلا جيدا ثم اضيفي السكر والزيت واخفقيه مجددا
اضيفي الحليب الدافئ للمزيج بالتبادل مع خليط الطحين والفستق ، مع استمرار الخفق برفق حتى تندمج جميع المكونات
ادخليها الفرن المسخن مسبقا بدرجة حرارة 170
لمدة 30 الى 40 جقيقة حسب الفرن
اتركي الكيك ليبرد
اقلبي الكيكة وزينيها بالحليب المكثف ورشي للوجه فستق حلبي مبروش خشن
تبرد وتقدم