موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير أصابع كفتة الأرز” من اشهى الاطباق واسرعها


طريقة تحضير أصابع كفتة الأرز” من اشهى الاطباق واسرعها

المقادير:

  • 500 غ لحمة مفرومة 
  • 1 بيض
  • 2 م  بقدونس
  • 100 غ  ارز مطهو
  • ملح، فلفل بحسب الرغبة والطلب
  • 2 م  زيت زيتون
  • بصل احمر، سماق، بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

نضع اللحمة المفرومة في وعاء، ثم نضيف البقدونس المفروم، والبيضة، والارز المطهو، والملح والفلفل.
نمزج الخليط جيداً، ونجعله على شكل أصابع.
نحمي الزيت ونقلي اصابع كفتة الارز في المقلاة .
نزين بحلقات البصل الاحمر ونضعها في طبق، ونضيف البقدونس المفروم والسماق، نقدم الطبق ساخناً.

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا