طريقة تحضير فقاص باللوز والجوز سهل و لذيذ
طريقة تحضير فقاص باللوز والجوز سهل و لذيذ
المقادير:
- 350 غ دقيق
- 60 غ سكر بني اذا لم يكن متوفرا يمكنكم استعمال السكر العادي
- 100غ لوز مسلوق ومنزوع القشرة(يمكن وضع اللوز بقشره فقط وضعه في الماء لبضع دقائق قبل اضافته للعجين)
- 100غ من الجوز
- 60 غ زبدة لينة تكون بحرارة المطبخ
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة ونصف من خميرة الحلوى
- 2 ملعقة صغيرة من روح الڤاني ، أنا استعملت سكر الفاني لانه لم يكن متوفرا لذي
الطريقة:
نخلط الزبدة مع السكر حتى تمتزج جيدا
نضيف البيض واحدة بواحدة مع التحريك جيدا
نضيف الفاني مع الاستمرار بالتحريك
نضيف الدقيق مع الخميرة
في الأخير نضيف اللوز والجوز
