طريقة سهلة لتحضير فقاص بالمربى و الزنجلان و الكاوكاو ولا اروع
طريقة سهلة لتحضير فقاص بالمربى و الزنجلان و الكاوكاو ولا اروع
المقادير :
- 3 البيضات
- كاس الزيت
- كأس السكر
- 1 خمارة
- الدقيق حسب الخليط
- كاس صغير من الزنجلان
- زلافة صغيرة من الكاوكاو مهرمش بقشوره
الطريقة :
- يجمع الكل تدريجيا و يترك 15د يرتاح ثم يقسم إلى 3 كورات و تطلق كل كورة بالمدلك على شكل مستطيل ثم يدهن ب2 ملاعق المربى و يرش الكاوكاو و الزجلان ثم يلف و يدخل المجمد 1 ساعة و يقطع ثم الفران يطيب من فوق و من تحت .