طريقة عمل حلوة الكوك من اسهل ما يكون والمذاق رائع
طريقة عمل حلوة الكوك من اسهل ما يكون والمذاق رائع
المكونات
- بياض 3 بيضات
- 3/4 كوب سكر بودرة
- ملعقة كبيرة نشا
- كوب جوز هند
طريقة التحضير:
– يضرب بياض البيض بالمضرب الكهربائي ثم نضيف السكر مع الاستمرار في الضرب
– يضاف النشا إلى الخليط ويضرب جيدا ثم تتم إضافة جوز الهند وتقلب المقادير
– تشكل على هيئة كرات بحجم متوسط وتجمل بالكريز أو الزبيب وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ثم تترك لتبرد وتقدم.