طريقة تحضير سلطة البيض المسلوق صحية و لذيذة

طريقة تحضير سلطة البيض المسلوق صحية و لذيذة
المكوّنات:

• 2 أفوكا مقشّر
• 1 بصل مقطّع إلى شرائح
• نصف كوب زيتون أخضر
• 1 برتقال مقطع إلى مكعبات صغيرة
• 3 بيض مسلوق
• لتحضير الصلصة:
• ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
• ملعقة كبيرة خل
• ملح بحسب الرغبة
• رشة فلفل أبيض

طريقة العمل:

• قطّعي الأفوكا إلى شرائح ووزّعيه في قعر طبق التقديم.
• أضيفي البرتقال، البصل، الزيتون والبيض.
• في وعاء صغير، أخلطي كل مكوّنات السلطة واسكبيها فوق الطبق.
• قدّمي السلطة مباشرةً.

بالصحة و الراحة