طريقة تحضير كاب كيك مالح لذيذ جدا
طريقة تحضير كاب كيك مالح لذيذ جدا
المكوّنات:
- 4 بيض
- كوب دقيق
- 250 غرام بطاطس مسلوقة ومطحونة
- بقدونس بحسب الرغبة
- زعتر جاف بحسب الرغبة
- ملح بحسب الرغبة
- فلفل اسود بحسب الرغبة
- كمون بحسب الرغبة
- خرقوم بحسب الرغبة
- كيس خميرة حلوى
- كوب حليب
- نصف كوب زيت
- نصف كوب جبن مبشور
طريقة العمل:
- أخفقي البيض جيداً ثمّ أضيفي إليه الزيت والحليب والبطاطس والدقيق والخميرة والبقدونس والزعتر والجبن.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والخرقوم والكمون واخلطي جيدا حتى تتداخل المكوّنات.
- إدهني قالب الكب كيك بالقليل من الزبدة وانثري عليه الدقيق.
- وزّعي المزيج بالتساوي في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدّميها.
بالصحة والعافية