طريقة تحضير حلوة بالبطاطا و الكوك سهلة جدا و لذيذة
طريقة تحضير حلوة بالبطاطا و الكوك سهلة جدا و لذيذة
مقادير:
- نصف كيلو بطاطس مسلوقة
- نصف كيلو سكر سنيدة
- نصف كيلو كوك اي جوز الهند
طريقة تحضير :
تطحن البطاطس و نضيف لها سنيدة و هي لا زالت ساخنة كي تذوب سنيدة ثم نضيف الكوك و تخلط جيدا بعد ان تتجانس كل المكونات نضع الخليط في جيب الحلواني او البوق و نخرجها على شكل ورود نزينها بالفواكه الجافة المعسلة و ندخلها للفرن
متخليوهاش طيب بزاف باش متقصاحش فقط تشد راسها راه بطاطا طايبة يعني كيبقى غير لكوك.