طريقة تحضير صابلي بالزيت سهل واقتصادي
طريقة تحضير صابلي بالزيت سهل واقتصادي
المقادير:
- 7 بيضات
- 2 كيس خميرة كيميائية
- 250 غرام نشاء
- 500 غرام سكر قلاصي
- 500 ملل زيت مائدة
- طحين
طريقة التحضير:
-في وعاء واسع أخلطي السكر و البيض حتى يذوب السكر تماما، عندها أضيفي الزيت.
-استمري في المزج جيدا حتى يمتزج الزيت بالخليط،وأضيفي بالتدريج النشاء و الخميرة الكيميائية استمري في اضافة النشاء حتى الحصول على عجينة لينة و يسهل تشكيلها.
-شكلي كويرات صغيرة و مرريها على نواة كوكو المحمر ثم طبعي عليها بواسطة المول الذي تفضلينه.
-ادخلي حبات الصابلي الفرن و اتركيها تحمر قليلا، و قدميها الى جانب فنجان قهوة.