طريقة تحضير كروكيت بالدجاج كيجي لذيذ
طريقة تحضير كروكيت بالدجاج كيجي لذيذ
المقادير:
نصف دجاجة مسلوقة مع الاعشاب المنسمة (حبة الهيل -ورقة سيدنا موسى — قرنفل القليل منه – عود القرفة) درس توم – قطعتين فرماج مثلث ـ بطاطا مسلوقة و مهروسة ـ بيضة ـ ملح – فلفل – زعفران- لاشابلير
الطريقة :
نطحنوا الدجاج بعدما صلقناه و صفيناه من الاععشاب المنسمة مع البصل تم نعملوهم في زلافة و نضيفوا ليهم جميع المقاديرالبيض و البطاطا المهروسة و و التوابل نخلطوا جيدا كل العناصر تم نشكلوا اصابع و نمرمدوهم في لاشابلير ثم ندخلوهم للمجمد لبعض الوقت تم نعملوا الزيت حتى تسخن مزياااااااان و نقليهم مع التحريك حتى ياخدوا اللون الدهبي و يتقدموا بالصحة و الراحة .