طريقة سهلة و سريعة لتحضير سلطة المعكرونه والبطاطا
طريقة سهلة و سريعة لتحضير سلطة المعكرونه والبطاطا
المقادير:
- حبتين بطاطا
- كوبين معكرونة مشكله
- ملعقة مايونيز
- عصير نص ليمونه
- 3 او اربع ملاعق زيت زيتون
- حبة بصل أخضر
- حبة فلفل بارد او حار حسب الرغبة
- بقدونس
- ملح وفلفل حسب الحاجة
طريقة التحضير:
نقطع البطاطا مكعبات
نغلي ماء في قدر وننزل عليه مكعبات البطاطا والمعكرونه ونتركها حتى تنضج ثم نصفيها ونتركها تبرد
نعصر الليمون ونضيف إليه الملح والفلفل والمايونيز وزيت الزيتون
نقطع البصل والبقدونس والفلفل الأخضر
بعد ان تبرد المعكرونه نضيف إليها الصلصة والخضار المقطعة مسبقاً