موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير كيكة تمر لذيذة


طريقة تحضير كيكة تمر لذيذة
المكوّنات

  • كوب وربع دقيق
  • نصف كوب سكر بودرة
  • ثلثا كوب سكر أسمر
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة حلوى
  • نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • ربع ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 بيض
  • ثلاثة أرباع كوب حليب سائل
  • نصف ملعقة صغيرة كوزة
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • ربع كوب كوك
  • ربع كوب تمر مفروم

طريقة العمل

  • حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وإدهني قالب كيك على شكل رغيف بالزيت ورشّي عليه القليل من الدقيق.
  • اخفقي السكر الأسمر مع الزبدة في محضر الطعام ثم اسكبي الحليب وتابعي الخفق.
    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بين الإضافة والأخرى.
  • في وعاء، اخلطي الدقيق، الخميرة، بيكربونات الصوديوم، سكر البودرة، كوزة ، الفانيليا، القرفة و القرنفل.
  • ضعي المكونات الجافة فوق مزيج البيض واخلطي حتى تتجانس المكونات.
    أضيفي التمر والكوك وقلبي بواسطة ملعقة خشبيّة.
  • أسكبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه إلى الفرن حتى ينضج.

بالصحة و الراحة

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا