طريقة تحضير البطاطس بالبيض والجبن سهلة و لذيذة

طريقة تحضير البطاطس بالبيض والجبن سهلة و لذيذة
المكوّنات:

• 4 بطاطس كبيرة الحجم
• ملعقتان كبيرتان زبدة مذوّبة
• 4 بيض
• صدر الدجاجة مطبوخ ومقطّع إلى شرائح
• 4 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور
• ملح بحسب الرغبة

طريقة التحضير:

• غلّفي قطع البطاطس بورق قصدير وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً حوالى 25 دقيقة او حتى تنضج تماماً.

• إقطعي بروية ثلث وجه البطاطس بطريقة طوليّة وفرّغي المحتوى بواسطة ملعقة صغيرة للحصول على شكل كاسة ثمّ بواسطة فرشاة إدهني داخل البطاطس بالزبدة المذوّبة.

• ضعي البطاطس في صينية فرن ووزعي في داخلها شرائح الدجاج والقليل من جبن الموزاريلا المبشور.

• إكسري بيضة فوق كلّ بطاطس ونكّهي بالملح.

• أدخلي الصينية إلى فرن محمّى حتى تنضج البيضة شرط أن يبقى صفارها سائلاً. قدّمي هذه المقبلات ساخنة.

بالصحة والعافية