طريقة تحضير قالب كيكات صغيرة
طريقة تحضير قالب كيكات صغيرة
المكوّنات:
- ثلثا كوب زبدة على حرارة الغرفة
- ثلاثة أرباع كوب سكر
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة حلوى
- 3 بيض
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
للتقديم:
- سكر بودرة بحسب الرغبة
- توت بحسب الرغبة
طريقة العمل:
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية كب كيك بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
- في وعاء كبير، أخفقي الزبدة مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي.
- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
- زيدي الفانيليا، الدقيق وخميرة حلوى وقلّبي المكوّنات بواسطة ملوق حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- وزعي خليط الكب كيك في الصينية واخبزيها لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد.
- عند التقديم، أنثري السكر على الوجه وزيّني بالتوت.
بالصحة والعافية