طريقة تحضير العسل في المنزل بمذاق مثل العسل الحر

طريقة تحضير العسل في المنزل بمذاق مثل العسل الحر

مقادير و طريقة تحضير :

أولا تأخدين ثوب حياتي و تصنعين به كموسة و تضعين فيها هذه الأعشاب
الزعتر و زعيترة و شيح و 6 حبات قرنفل و 5حبات بزار و 5 حبات الهيل و 4 عواد قرفة و شوية أزير و شوية فليو و شوية أتاي حبوب و شعيرات ديال زعفران حر و طرف من سواك ) الكل يكون منقى جيدا

في طنجرة تضعين فيها قالب من السكر مع نصف لتر من الماء و تتركينهم حتى يذوب السكر ثم تضعين الكموسة التي فيها الاعشاب
و حامضة مقطعة الى 4 اطراف و نصف برتقالة مقطعة الي نصفين
أغلقي طنجرة الضغط لمدة نصف ساعة

ثم أضيفي له كأس من العسل الحر اذا لم يتوفر عندك اضفي له عسل الزمزمي

ممكن ان تحتفضي به لمدة عام كامل لن يطرأ عليه أي تغيير