كيف تحضرين سيدتي بطبوط في الة بانيني راقي جدا
كيف تحضرين سيدتي بطبوط في الة بانيني راقي جدا
المقادير:
- زلافة دقيق ابيض
- زلافة قمح
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة سكر
- ملح
- ماء دافئ
الطريقة:
تجمع المقادير و تدلك العجينة جيدا و تقطع خبيزات تفند في دقيق القمح وتترك تختمر دون ان ترقق أي بلا تكراص وعندما تختمر نشعل الة البانيني حتى تسخن و نضع فوقها الخبيزات و نغلق حتى تتحمر من الجهتين و بألف صحة.
