مربعات الشكلاطة لذيذة و سهلة
مربعات الشكلاطة لذيذة و سهلة
المقادير:
- 150 غ شكلاط أسود
- 2 معلاق صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 125 غ ماركرين
- 80 غ سكر سانيدة
- 4 بيضات
- 70 غ دقيق أبيض
- نصف كيس خميرة الحلوى
- قبيسة ملح
- للتزيين:
- 180 غ شكلاط أسود
- 125 غ ماركرين
- ملعقة صغيرة من عطر القهوة
طريقة التحضير:
في إناء نخلط السكر و الماركرين حتى نحصل على خليط أبيض. نضيف صفار البيض مع الإستمرار في الخفق.
نضيف الخميرة و الشكلاط الأسود مذوب ممزوج مع القهوة و نخلط جيدا.
نضيف الدقيق و أبيض البيض مخفوق و نمزجهم برفق بالملعقة.
في قالب مذهون بالزيت النباتية نفرغ الخليط و ندخله لفرن درجة حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة
نترك الحلوى حتى تبرد ثم نقطعها إلى مربعات و نذهنها بالشكلاط المذوب مع الماركرين و عطر القهوة.
بالصحة و العافية