موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة سهلة جدا لتحضير عجينة السكر للمبتدئات


طريقة سهلة جدا لتحضير عجينة السكر للمبتدئات

المكونات:

  • 2 كيسان سكر صقيل نوع ممتاز مغربل
  • 1/4 كاس سكر صقيل للملون الغذائي
  • 1/2 كاس مايزينة
  • 1/4 ناباج او كليكوز
  • 1 معلقة ماء
  • ملون غذائي بودرة والالوان اختيارية

طريقة التحضير:

في اناء كنخلطو 2 كيسان السكر الصقيل والنشا مزيان ونديرو معلقة الماء والناباج وكنخلطو باصابع اليد مزيان حتى يخلط كلها

عاد كنبداو نعجنوها بايدينا مزيان حتى كتجمع كتولي عجينة

كنقسموها 3 وكنغطيو ادوحدة ببلاستيك غذائي والباقي على حسب عدد الالوان لي بغينا

وكنديرو الملون الغذائي وكنخلطو باصابع اليد لكان بودر وهو المفضل عندي كندير نقطة ناباج ونخلط مزيان ونرش سكر صقيل باش تجمع لية لعجينة

ملي كنكملو كنغطيو كل وحدودة ببلاستيك باش ميدخلش ليها الهواء ونخليها 6 سوايع في درجة الحرارة المطبخ عاد نخدم بيها

 

ملاحظة: منديرهاش في مجمد او تحت الشمس نخليها في بلاصة مافيهاش رطوبة

وبالصحة والراحة

قد يعجبك ايضا