وريقة بالتمر
وريقة بالتمر
المقادير
رابعة الزبذة
كاس ونصف سكر
كاس ونصف زيت
3 بيضات
2 خمارات
1 فاني
الدقيق حسب الخليط
الحشوة
تمر مفور يباع في محلات الحلويات
الطريقة
في قصعة نخدمو الزبذةوالسكر والفاني والبيض والزيت ثم نضيف الدقيق والخميرة نشكلو كورات صغار من العجين والتمر ونكوروهم ونطبعهم بمرشم ديال الوريقة وتدخل الفرن . وبالصحة والراحة.