اسهل و اروع طريقة لتحضير البيني
بالتفاح بالصور
المقادير:
- 4 بطاطس
- بيضتان
- كاس حليب
- كاس صغير زبدة ذائبة
- كاس سكر
- ملعقة صغيرة خميرة الخبز
- ملعقة كبيرة و نصف بيكن باودر
- دقيق لجمع العجينة
- تفاح حسب الرغبة
- زيت للقلي
الطريقة:
نسلق البطاطس و نطحنها في الخلاط
نضيف لها باقي المكونات ثم يضاف الدقيق في النهاية لجمع العجينة إلى أن تصبح طرية
نفرد العجينة فوق سطح مستوي ثم نوزع فوقها قطع التفاح المقشر و المقطع
نلف العجينة كما في الصورة
نقطعها كرات صغيرة ثم نقليها في الزيت المسخن مسبقا
نتركها إلى أن تحمر كما في الصورة و نقدم ساخنة مع السكر
أترككم مع الصور:
قد يعجبك ايضا