لالة مولاتي تقدم لكم الخبز بالحليب والشكلاط والمذاق ولا أررروع
لالة مولاتي تقدم لكم الخبز بالحليب والشكلاط والمذاق ولا أررروع
المقادير:
- 500غ من الدقيق الابيض
- ملعقة صغيرة خميرة الخبز
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2بيضات بيضة في العجين وبيضة للدهن
- كاس كبير حليب دافئ
- 5معالق كبارسكر سنيدة
- 5معالق زبدة لينة
- قطع من الشكلاط
- للتزين صفار بيضة مخفوقة مع معلقة صغيرة حليب
الطريقة:
في اناء تخلط جميع المكونات مع اضافت الحليب بعد دالك تدلك جيدا وتترك لترتاح 15 دقيقة
بعد دالك تقسم الى 6 كويرات وتشكل كل حدا على شكل قضيب وفي الوسط نغرس قطع الشكلاط
ندهن صفيحة الفرن بقليل من الزيت ونضع فيها الخبز تم نشق بمقص فتحات عميقة ومتباعدة تم تدهن بصفار البيض وتترك مرة اخرى 15 دقيقة تم تدخل الى فرن دافى مدة الطهي 20 دقيقة تقريبا وبالصحة والهنا