مسابقة أفضل هاوي لصنع الحلويات بالمغرب 2017
استضافت مدينة الدار البيضاء يوم السبت الماضي، كوكبة من المتسابقات الهاويات المتمرسات في الطهي وصنع الحلويات، حيث شاركن بـِ”مسابقة أفضل هاوي لصناعة الحلويات بالمغرب” اقيمت في متجر كارفور سيدي معروف، وتحت رعاية شركة خاصة، وبإشراف نخبة من الطهاة المحليين والعالمين على رأسهم الشيف حليمة مريد الفائزة بلقب ماستر شاف المغرب سنة 2014. حيث قاموا بمرافقة المشتركات خلال عملية الاعداد وصناعة الحلويات، من خلال تقديم الملاحظات والتوجيه، الى مرحلة عرض ما تم اعداده اما الحضور.
من جانبهم الطهاة المشرفين على المسابقة قاموا بتذوق ما اعدته المشاركات من حلويات وهنَّ: غزلان تيسير، وفاء وانزي و زينب فايز. قامت لجنة الحكم بتوزيع الشهادات عليهن ومن ثم الاعلان بان الفائزة الاولى و المتأهلة إلى النهائي مباشرة في هذه المسابقة هي غزلان تيسير.
هذا، وقبل اعلان النتائج، قام الطهاة بتقديم ملاحظاتهم مؤكدين انهم تفاجأوا من مدى الاهتمام بتقديم اشهى واجمل الكعكات ووصول المشتركات الى مثل هذا المستوى من اعداد وصناعة الحلويات ولهنَّ التقدير الكبير.
وفاء وانزي
الفائزة غزلان تيسير من مدينة الدار البيضاء
زينب فايز
كيف جاوكم هاد الحلويات ؟