موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير الحرشة معمرة بالتمر كتجي لذيذة وسهلة


طريقة تحضير الحرشة معمرة بالتمر كتجي لذيذة وسهلة

المقادير:

  • 500 غ سميدة رقيقة
  • 250 غ تمر مفور أو عجينة التمر (تباع جاهزة)
  • رابعة حليب
  • كأس عنبة ماء زهر
  • نصف كأس عنبة زيت
  • 100 غ زبدة مذوبة
  • 4 معالق كبار سنيدة
  • 2 خمارات
  • 2 فاني
  • قبصة ملح

للتزيين:

  • 4 معالق كبار عسل
  • ماء زهر

طريقة تحضير:
نبسبس السميدة بالزيت و الزبدة و الملح، نزيد الفاني+ سنيدة+ حليب+الخمارات+ ماء زهر. نجمعها و نخليها ربع ساعة
نرش سطح العمل بالسميد ونبسط علي الجزء الاول من العجين ثم نوضع فوقوا الحشوة من بعد نغطيه بالجزء التاني من العجين ونسطوا عليه حتى هو ، ناخد قالب دائري متوسط باش نقطع بيه الدوائر من بعد ناخد سكين ونرسم خطوط على كل دائرة و نخلهم للفرن 30 دقيقة يطيبوا حتى يشدو راسهم ويتحمروا

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا