طريقة تحضير ملفاي بطريقة جديدة و لذيذة بالصور
طريقة تحضير ملفاي بطريقة جديدة و لذيذة بالصور
المقادير و الطريقة:
ناخد العجينة المورقة(انا خديتها جاهزة) كنطلقوها بالدلاك ونشكلوها مربعات كبار متساوين ونحطوهم في لا طة للدخل الفرن ونتقبوهم بالفرشيط وندخلهم للفرن اطيبو
نوجدو الكريم باتيسير (كاس حليب/2م.ك كريم باتيسير و2م.ك سكر ونديرو فوق نار مهيلة حتى يعقاد)نخليه ابرد
ناخد العجين لطابت نقسم كل مربع على اتنين ونحط الطبقة الاولى وضيف الكريمة ونحط الطبقةالتانية من العجين تم الكريمة تم الطبقة التالتة من العجين نعملو فوقها
صوص /2.م.ك سكر صقيل ونقيطة من عصير حامض ونبقاو نخلطو ونزيدو نقيطة من الماء ونخلطو حتى نحصل على صوص خاتر ونصبو فوق الميلفاي ونزين بالكاوكاو مهرمش والشكلاط دايب
وبالصحة والراحة
