طريقة تحضير عصير الطماطم

طريقة تحضير عصير الطماطم

المقادير :

  • ملعقة صغيرة من الملح
  • كأس الماء بارد
  • كيلو غرام من الطماطم الحمراء الناضجة والمقشّرة
  • رأس ملعقة صغير “لهريسة”

طريقة التحضير :

نضع في الخلّاط الكهربائي، الطماطم، ولهريسة والملح، ونهرس الطماطم بشكلٍ جيّد.

نضيف الماء بشكلٍ تدريجي ونستمر بالخلط. نضع عصير الطماطم في أكواب التقديم، ونقدّمه بارداً.

 

اترك تعليقا