موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير طورطة الكريب بالموز بالصور


طريقة تحضير طورطة الكريب بالموز بالصور
المقادير: 
للكريب:

  • 4 ملاعق زبده
  • موزه كبيره مطحونه
  • 235 مل حليب
  • 95 غ دقيق
  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق سكر
  • ملعقه سكر فانيليا
  • رشه ملح
  • 1/4 ملعقه صغيره جوز الطيب

للحشو:

  • 225 غ ماسكاربوني
  • 345 غ ياغورت بطعم الموز
  • 65 غ سكر
  • 1/2 ملعقه سكر فانيليا

لكريما الجوز:

  • 120 مل قشطه
  • 50 غ سكر اسمر
  • 15 غ زبده
  • 50 غ جوز
  • ملعقه صغيره سكر فانيليا

طريقة تحضير :

في الخلاط قومي سيدتي بخلط كل مكونات الكريب مع بعض جيدا ثم اطبخها كالعاده بالحجم الذي تريدين
امزج بعد ذلك كل مكونات الحشو جيدا جدا و اخفقه قليلا

و قم بوضع كميه بين كل كريب و اخرى

ضع التارت في الثلاجه لنصف ساعه
حضر بعد ذلك كريما الجوز بوضع القشطه مع الزبده و السكر و ضعها على النار مع التحريك إلى أن تبدأ في الغليان
نزل الحراره و دع الخليط يغلي ل 10 دقائق

أضف إليه سكر الفانيليا و الجوز
حركه ثم أزله عن النار
دعه يبرد قليلا
اسكبه على التارت

دعها تبرد جيدا في الثلاجه ثم قدمها

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا