تحضير سلطة المعكرونة بالبطاطس والكاشير والطون والفرماج بالصور
تحضير سلطة المعكرونة بالبطاطس والكاشير والطون والفرماج بالصور
مقادير :
- 1 زلافة كبيرة معكرونة ديال الفيس مصلوقة بالملح و الزيت
- 1 حبة كبيرة بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات مصلوقة بالملح
- 1 بيضة مصلوقة و مقشرة و محكوكة غليضة
- قليل من الكاشير الحار محكوك غليض
- قليل من الكاشير المنسم بالأعشاب محكوك غليض
- قليل من الكاشير بالفرماج محكوك غليض
- قليل من الطون المصبر في الزيت
- قليل من الجبن المبشور
- قليل من الزيتون لأخضر مقطع رقيق
- قليل معدنوس مقطع
- 2 فرماجات مثلثين
- مايونيز
- موتارد
- خل
- زيت المائدة
- ملح
- إبزار أبيض
طريقة تحضير :
في إناء نخلط كل من المعكونة + بطاطس + البيض + الكاشير بكل أنواعه + الطون + الزيتون + الفرماج المبشور + معدنوس
في قنينة أو علبة نضع كل من الميونيز + موتارد + الزيت + خل + ملح + إبزار نقفل القنينة أو العلبة جيدا ثم نقوم بمخضها جيدا حتى تندمج العناصر مع بعض و نحصل على صوص نصبها على السلطة و نخلط الكل جيدا تم توضع في صحن التقديم تم نضع قطع الجبن المثلت من فوق و تزين حسب الرغبة