كيكة سهلة بالتفاح كتجي لذيذة
كيكة سهلة بالتفاح كتجي لذيذة
المقادير :
- 2 أكواب ونصف دقيق
- 4/3 كوب سكر
- 2 بيضات
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 4/3 كوب زبدة لينة
- 3 ملاعق كبيرة حليب
- 2 ملاعق صغيرة خميرة الحلوى
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كيلو تفاح
طريقة التحضير :
في وعاء عميق نضع الزبدة ونضيف اليها البيض والفانيليا والسكر ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعما ومتجانس
في وعاء أخر نضع الدقيق ونضيف اليه خميرة الحلوى والملح ونخلطهم ونضيفهم الى الخليط السابق ونخفقهم جيدا ثم نضيف الحليب ونخفق من جديد حتى تتجانس المكونات
نصب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ونقوم بعمل خطوط بالسكين في قطع التفاح.
نترك الكيك في الفرن حتى ينضج ثم نخرجه من الفرن ونرشه بالسكر البودرة ثم نقطعها ونقدمها