بالفيديو…محنشات بالدجاج والفروماج من مطبخ لالة مولاتي .نت
مقادير محنشات بالدجاج والفروماج :
الحشوة
3 بيضات
دجاجة من وزن 1 كلغ
½ كلغ ورقة بسطيلة
1 بصلة كبيرة
100 غ جبن Grillere
100 غ جبن Edam
100 غ جبن Emmental
العطرية
زعتر , زعيترة , بسيبيسة
قعقلا , راس الحانوت , ملح
سكنجبير , ابزار
ورقتان من ورق سيدنا موسى
1 ضرس ثوم
مرق البيشاميل
50 غ من الزبدة
كأس ونصف ياغورت من الدقيق